• 天苍苍野茫茫 风吹草低见牛羊

    赵国(今山西、河北、内蒙古地区)人善骑射,草原广阔盛产牛羊,所产牛肉色泽红润,肉质细嫩少筋络,可以炖也可以焖。秦皇食府的牛牛锅,将牛肉加入红辣椒等香辛料烹煮,口感辣乎乎、麻酥酥,越煮味越浓,吃完牛肉再加入米粉,米粉也是美味。

    精选草原牛肉 补足身体气血

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

    中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

    战国七雄——赵国

    赵国地处山西北部、中部、河北中部西南部、内蒙古一部,国都是邯郸。在公元前403年,三家分晋,赵国也就正式成立。赵武灵王在位时,在全国上下推行了著名的“胡服骑射”,使得赵国变得强大起来,还吞灭了中山小国,北攻北胡,日渐强盛,甚至成为当时唯一一个可能与秦国抗衡的国家。不过著名的“长平之战”发生后,赵国逐渐衰弱,再到公元前228年,被秦国灭亡。